成都工業(yè)油煙凈化器的高壓電場，會被電離、吸附，形成較大的粒子，在電場中受到庫侖力的作用而被吸附到金屬板上，起到除塵除煙的效果，有機氣體和油霧，會形成較大的的油粒，流到集油盤，起到回收有機液體、廢油的作用。
成都工業(yè)油煙凈化器凈化效果不好，可能是這些原因：
1、選型不匹配
在選型時一定要考慮爐灶數量、廚房面積以及主要菜系等，然后再匹配合適的風量，不用過大也不用過小，這樣才能保證凈化效果。
2、沒有做好清洗和維護的工作
設備都是需要維護清洗保養(yǎng)的，是需要定期清洗和維護，這樣可以保障凈化效果。若是不及時清洗，根據工作原理，內部電場長時間工作會堆積大量的油污。這樣不僅會增加能耗，還嚴重影響到凈化效率。根據餐飲用戶實際使用情況，電場應該要定期進行清洗的。
3、管道內有雜物
安裝后如果管道內有雜物，如安裝時不小心遺留在管道內的工具或其他東西，則會增大管道阻力，影響到管道內風速，從而造成凈化率降低。
4、風機功率不匹配
風機作為輔助設備有同樣起著非常重要的作用，風機功率過大則會造成管道內風速過快，風機功率過小則會讓管道風速過慢，這些都會起到凈化的反作用。
5、安裝不合理
對于安裝也是有好多需要注意的，管道、風機、變徑、進出風口及風管連接時需要安裝的軟連接及也是需要找專業(yè)的安裝團隊安裝，安裝不當，也是影響凈化效果的原因。
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